ג'פניקה

ג'פניקה

ג'פניקה - סינמה סיטי
מסעדת סושי המשלבת איכות וטריות, שרות מקצועי ואישי, ועיצוב אסתטי מוקפד. המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות ירושלים. ישנן מנות טבעוניות וצמחוניות.
כתובת: שדרות יצחק רבין 10 , ירושלים
שעות פתיחה: יום א' - יום ה' 01:00 - 12:00 יום ו' 14:30 - 12:00 שבת שעה אחרי צאת השבת - 01:00
טלפון: 3636*
  לאתר המסעדה
הזמן שולחן


מנה ב-66 ש"ח לבחירה


מנה ראשונה לבחירה (אישית)
* חמוצים יפניים - כרוב, כרובית, קולרבי, גזר, מלפפון, צנון, פלפלים וג’ינג’ר בתחמיץ אורז,
שומשום ומירין
* אדממה - פולי סויה ירוקה עם מלח ים ופלח לימון
* ספרינג רול ירקות - במילוי כרוב, גזר, נבטים, פטריות ובצל ירוק, מוגש עם רוטב צ’ילי ונענע
* סלט נבטים - נבטים, גזר, פלפלים בשני צבעים, פטריות, צנון ובצל סגול עם רוטב מיונז ליים
* סלט ירוק - שלל חסות ועלי בייבי עם קישוט צנון וגזר ברוטב ויניגרט הדרים
* גיוזה - כיסוני בצק במילוי עוף קצוץ, ירקות וג’ינג’ר עם רוטב סויה ובצל ירוק
* סלט וואקמה - אצות וואקמה, אטריות זכוכית, מלפפונים, צנון, גזר ובצל ירוק
ברוטב סויה, לימון ושומשום

מנה עיקרית אחת לבחירה
* קומבינציה צמחונית (לטבעוניים: ניתן להגיש ללא טמאגו) - 8 יחידות | ריינבו ווג’י רול |
6 יחידות מאקי בטטה בטמפורה | 2 יחידות ניגירי - אבוקדו וטמאגו
* ג’פנקו - רול הבית של ג’פניקה I\O עם שלושה ירקות / דג ושני ירקות לבחירה בציפוי
פנקו, מוגש חם עם רוטב טריאקי
* סאקה טריאקי רול - סלמון סקין, גזר, אבוקדו ועירית בציפוי סלמון טריאקי ופלחי לימון * ספיישל רול צמחוני - בטטה בטמפורה, עירית, טמאגו, קנפיו ואספרגוס בציפוי אבוקדו
* אומאמי רול - ספייסי טונה, בטטה בטמפורה, מלפפון, עירית ואספרגוס בציפוי טונה ואבוקדו
* קומבינציית קאטאנה - 4 יחידות ספיישל ג’פניקה רול | 6 יחידות מאקי I\O -
ספייסי טונה, מלפפון ועירית | 6 יחידות מאקי אספרגוס
* צ’זה טופו / עוף - חצילים וטופו פריכים ברוטב מתקתק של סויה, מירין ובצל ירוק, מוגש עם אורז לבן
* פוקט אודון ירקות / טופו / עוף - אטריות אודון ושלל ירקות בחלב קוקוס ופסטו אסייתי
* שאנגחאי ירקות / טופו - אטריות אודון ושלל ירקות ברוטב קארי אדום על בסיס חלב קוקוס
* טוריקאצ’ו - חזה עוף בציפוי פנקו, מוגש עם אורז לבן וסלט חסה אישי
* חזה עוף בגריל - מוגש עם אורז ירקות וסלט חסה אישי
* סאטה עוף - חמישה שיפודוני חזה עוף על הגריל ברוטב בוטנים וחלב קוקוס,
מוגש עם אורז לבן מאודה

סלט עיקרית
* סלט ירקות יפני - חסה, גזר, פלפלים בשלושה צבעים, צנון, מלפפון, אצות וואקמה וקוביות טופו
ברוטב על בסיס איולי-כוסברה
* סלט קנטאקי - מבחר חסות, גזר, פלפלים בשלושה צבעים, נבטים, פטריות, בצל סגול ורצועות
חזה עוף פריכות המצופות בטמפורה. מתובל בסויה מוקפצת עם דבש
* ספייסי צ’יקן סלט - חסה, עלים ירוקים, פלפלים, בצל ירוק ואדום, עגבניות שרי, אבוקדו וברוקולי
(בעונה) עם שומשום קלוי בויניגרט לימון פיקנטי בתוספת חזה עוף בגריל

שתייה קלה חופשית
לימונדה, תפוזים, אשכולית אדומה


לא ניתן לבצע שינויים בקומבינציות
ניתן להוסיף מנות שאינן כלולות בתפריט האירוע בתוספת תשלום מוזלת.
ניתן להוסיף לתפריט מנות טבעוניות ראשונות ועיקריות ללא תוספת תשלום.
אלכוהול במחירים מיוחדים.
ניתן להוסיף קינוחים בתוספת תשלום מוזלת.
המחירים אינם כוללים דמי שירות.
אירוח ראש הקבוצה והנהג ללא תשלום.


מסעדות