ארז שטרן בוגר Institute Paul BOCUSE (EACH)-Lyon. עבד במטבחים מכוכבים ברחבי צרפת. מארח בביתו, דירת-מעצבים שקטה וממוזגת בשכונת בבלי, ארוחות גורמה.
ארוחה פרטית של שנים-עשר עד עשרים אורחים מסביב לשולחן או בהגשת בופה. באינטימיות ובעיצוב המתאים לכל סוג אירוע. ארוחות עסקיות (רשמיות או חצי-רשמיות) והשקות מוצר באווירה נעימה ולא מלחיצה. בראנץ' משפחתי-ולא שיגרתי. וכמובן גם במסגרת חברית, סביב לנושא או אירוע ייחודי משותף. תפריט לדוגמא: אפריטיף, מנה ראשונה, עיקרית, ואחרונה. מבחר לחמים וממרחים, שתייה קלה וחמה. עריכת שולחן מהודרת וסידור פרחים. אפשרויות בחירה רבות בתפריט המשלב מטבח צרפתי עם השפעות ים תיכוניות והשראה בינלאומית. תשובה מתאימה ניתנת גם לצימחונים או לבעלי רגישויות אחרות.
כמו כן ניתן להזמין תפריט Carte Blancheהמכיל 12 מנות, המותאמות בצורה מקסימלית לצורכי הלקוח ולפי דרישותיו. השף ארז שטרן מקיים קורסים וסדנאות לבישול ואפייה בנושאים שונים לקבוצות, החל משישה אנשים. למידע נוסף, ליחצו על לשונית הקורסים. שירות ייחודי המשלב שף; אוכל; אינטימיות; מיקום ויופי דירה; ללא בעיות חניה; ללא בעיות אבטחה; ללא בעיות לכלוך בבית הלקוח המארח; רק לבוא וליהנות.
תלמוד ירושלמי 9. שכונת בבלי, תל-אביב, 62917, 03-6020414, 050-5852785
