לחץ לצפייה בסרטון של Jerusalem Post
מימי (מיכל סיני סינילנקוף), בוגרת " Lenotre-Paris " (לנוטר-פריז), ביה"ס היוקרתי לקונדיטוריה בפריז, מביאה את המטבח הצרפתי לשוק מחנה יהודה, ב"ביסטרו מימי". ביסטרו מימי הוא אי קטן ורגוע במרכזו של השוק הסואן, מקום צנוע, צבעוני וקליל, באווירת "פרובנס בלבנט". המסעדה מציעה אוכל לאניני טעם ולאנשים שאוהבים את החיים, ולא בכדי קראו לה העיתונאים "נשיקה צרפתית בלב השוק".
בביסטרו מימי תוכלו להתפנק ולהרגיש בבית. בין אם הגעתם לקניות בשוק, לפגישה עסקית או לאתנחתא באמצע יום עבודה מפרך, ביסטרו מימי הוא המקום עבורכם (וגם אם אתם סתם רעבים למשהו טעים!).
מימי מקבלת את פני הנכנסים במבטא צרפתי מתוק ובאדיבות רבה. האוכל והקינוחים המסורתיים מעשה ידיה מוכנים בקפידה, על פי מתכונים מקוריים מהמסורת הצרפתית, ומוגשים בטוב טעם עד כדי טירוף חושים.
בביסטרו מימי מתקיימות סדנאות אפיה ובישול באווירה אינטימית (מקסימום 6 תלמידים בקבוצה). מימי תחלוק איתכם את הסודות של האפייה והבישול הצרפתי המקצועי, חוויה מיוחדת מובטחת!
במקום קיים אינטרנט אלחוטי.
המסעדה כשרה למהדרין.