אל חאג' אבו חאלד

בשנת 1985 הגיעה משפחתו של אבו חאלד מכפר טורעאן שבגליל להרצליה, והביאה אתה את המטעמים האותנטיים

מהבית. כאן היא מגדלת דורות שלמים של סועדים על חומוס איכותי ובשר בריא.

בתפריט של אבו חאלד: בשרים ודגים שנצלים על האש ושפע של סלטים. את הארוחה פותחים עם מגוון הסלטים: טורקי, יווני, לימוני, פיקנטי ועם שפע של ירקות. אחריהם עוברים לחומוס המפורסם של אבו חאלד, על מגוון סוגיו: עם צנובר או עם פול, עם טחינה או עם פלאפל או איך שתרצו. בחורף מומלץ להמשיך למרק חם, אבל הכי חשוב לא לדלג על הבשר שיוצא מן האש: קבבים, סטייקים, צלעות כבש, סנייה, חזה עוף ואחרים. לסיום הארוחה: קפה שחור אסלי שמוכן על גבי גחלים ובקלאווה מתוקה.

בחדר הפרטי של מסעדת אבו חאלד ניתן לערוך אירועים הכוללים עד 70 מוזמנים, המסעדה מספקת גם שירותי קייטרינג לאירועים פרטיים הכוללים עד 100 אורחים.