חמשושליים בטלי פרידמן -סיורים קולינרים

טלי פרידמן מתמחה בטיולים של סיורים קולינריים בשוק מחנה יהודה בירושלים.
בסיור מטיילים בין דוכני השוק, טועמים ושומעים הסברים מפורטים על הירקות, הגבינות, הדגים, המאפים ועוד.
הסיורים מתקיימים בחמישי:
9:00-11:00, 12:14:00, 17:00-19:00
שישי
8:00-10:00, 11:14:00
יש להירשם מראש יום לפני: 050-4619687
מינימום 10 ממשתתפים, מקסימום 25 משתתפים.
מחיר: 92 שח
כל סיור נמשך כשעתיים, חלבי, כשר.

בסיור נבקר בדוכני הדגים, נלמד להבחין איך מזהים דג טרי, מה הם דגי החורף הנמצאים בים התיכון, נכין סביצ'ה במקום או אנטיס, ילו-טייל או דניס לפי ההיצע הקיים בשוק.
נבקר בדוכן הלחמים של טלר, אחכ נעבור לחוכמת הבורקס – נטעם בורקס העשוי משמן ולא ממרגרינה.
נכנס לדוכן אצל באשר, נשוחח איתו על פטרייה לבנה, כתומה ופניצילין ולבסוף נטעם מספר גבינות מכל העולם (הולנד, שוויץ, גרמניה).
לבסוף נגיע לדוכן התבלינים להרצאה הנמשכת כ 20 דקות : מפרחי הכרכור ועד מקלות הוניל.
הסיור הוא מגוון ובו אנו נוגעים באוכל כמו שרק בשוק אמיתי ואותנטי ניתן לעשות.

כל הזכויות שמורות